金崎さんちの美味しいお米のススメ

オンラインショップ「金崎さんちのお米」では美味しいお米の通販を行っています。

お米のソムリエが選んだ「日本一おいしいお米」を農家よりお届けしているのが特徴で、その品質は折り紙付きです。

「金崎さんちのお米」というのは、第9回全国米・食味分析鑑定コンクールで総合部門の金賞や、同じく第10回のコンクールでは総合部門の特別優秀賞を受賞しているお米です。

第7回と第8回でも受賞しており、その確かな美味しさは国内だけでなく、国際的にも認められています。

第15回米・食味分析鑑定コンクール国際大会においては、総合部門の特別優秀賞と、都道府県代表お米選手権の特別優秀賞をダブル受賞しています。

この大会は海外をも含む全国各地から集まった3，953点のお米で美味しさを競っており、特別優秀賞は上位40品に与えられるものです。

最高賞の金賞は上位10品に与えられ、他の年にはこの賞も金崎さんちは受賞しています。

このような米作り農家としての実績が高く評価され、平成13年には皇室新嘗祭献穀米に選ばれています。

皇室献上米となった飯山産コシヒカリは、混じり気のない本物のお米として評価が高いです。

栽培にはオリジナルの有機肥料を使用し、収穫時期を少し早めることでご飯に抜群のツヤが生まれているのが魅力で、冷めても美味しいお米が収穫できます。

平成19年には台湾の台中を拠点に展開する高級スーパー「裕毛屋」での販売も始まりました。

現地の評判も上々で、その美味しさが海を越えても認められている信州を代表するお米です。

「金崎さんちのお米」は注文を受けてから精米するので、鮮度が抜群なところも嬉しいポイントです。